極め（読み）キワメ

デジタル大辞泉

きわめ〔きはめ〕【極め】

１ 刀剣・書画・骨董こっとうなどの価値をみきわめること。鑑定。目利き。また、その鑑定書。「極めをつける」
２ 推し進めた最後のところ。極限。果て。きわみ。
「運の―ぞ無念なる」〈謡・熊坂〉
３ 定めること。決定。契約。
「先刻さっきの―じゃあ、私がおかみさんな筈だよ」〈滑・浮世風呂・二〉

出典　小学館