歯鰹（読み）ハガツオ

デジタル大辞泉

は‐がつお〔‐がつを〕【歯^×鰹】

サバ科の海水魚。全長約70センチ。カツオに似るが、やや側扁し、歯が大きい。背側は藍青色で数本の黒色縦帯があり、腹側は銀白色。本州中部以南に分布。食用。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

は‐がつお‥がつを【歯鰹】

1. 〘 名詞 〙 スズキ目サバ科の海産魚。全長約一メートルに達する。体形はカツオに似て、背方は青藍色で六～七条の黒色縦帯があり、腹方は銀白色を呈する。本州中部以南、インド・太平洋域の暖海に分布する。沿岸表層群泳性。食用にする。両顎にカツオよりも強く大きい歯があること、および口蓋骨にも強い歯があること（カツオにはない）などからこの名がある。きつねがつお。すじがつお。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

歯鰹 (ハガツオ)

学名：Sarda orientalis
動物。サバ科の海水魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」