気立ち（読み）けだち

精選版 日本国語大辞典 「気立ち」の意味・読み・例文・類語

け‐だち【気立・毛立】

  1. 〘 名詞 〙 湯気が立ちのぼること。また、湯気が立ちのぼっている熱い吸い物。羹(あつもの)。
    1. [初出の実例]「あつ物によせて、毛立といへる、けの義、如何」(出典：名語記（1275）二)
    2. 「毛立(ケタチ)したる飯(いい)の、黒く籾(もみ)交(まじり)なりけるを堆(うずたかく)盛上て」(出典：源平盛衰記（１４Ｃ前）三三)

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

松葉蟹

１ イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。２ ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む