水稲耕作（読み）すいとうこうさく

旺文社日本史事典 三訂版

水稲耕作
すいとうこうさく

稲作の一形態
大陸から前３〜２世紀ころ初めて伝えられた稲作は水稲耕作で，日本の大部分の地域は食料生産の段階に入った。初期の状態は唐古 (からこ) ・鍵遺跡や登呂 (とろ) 遺跡などの遺構・遺物で推察されている。

出典　旺文社日本史事典 三訂版