デジタル大辞泉 「海老チリ」の意味・読み・例文・類語 えび‐チリ【海=老チリ】 《「海老のチリソース煮」の略》殻をむいたエビを、豆板醤トウバンジャン・ケチャップ・ショウガなどを合わせたソースで炒めた料理。→干焼蝦仁カンシャオシャーレン 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「海老チリ」の解説 えびチリ【海老チリ】 「海老のチリソース煮」の略。⇒海老のチリソース煮 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報