淅し米（読み）かしよね

精選版日本国語大辞典「淅し米」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 神仏に供えるために、水で洗い浄めた白米。あらいよね。せんまい。〔十巻本和名抄（934頃）〕
1. [初出の実例]「すごき山伏の好むものは〈略〉わさび、かしよね、みづしづく」(出典：梁塵秘抄（1179頃）二)

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