渡箸（読み）わたりばし

精選版 日本国語大辞典

わたり‐ばし【渡箸】

1. 〘 名詞 〙 食事の時、箸を飯または手許にもどさないで菜から菜へと移して食べること。菜に一たん箸をつけながら、食べ終わらないうちに別の菜に手をつけることもいう。不作法として嫌う。うつりばし。
   1. [初出の実例]「渡り箸(ハシ)は本ぜんのさいを用て、其まま二の膳のさいを用事。皆きらへり」(出典：仮名草子・悔草（1647）中)

わたし‐ばし【渡箸】

1. 〘 名詞 〙 茶碗やお椀の上に渡すように置く箸。無作法なこととされる。

出典　精選版 日本国語大辞典