源太郎蔵（読み）げんたろうぐら

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「源太郎蔵」の解説

げんたろうぐら【源太郎蔵】

鹿児島の芋焼酎。仕込み水は大隅岩川の伏流水。黒麹を使用し甕壺で1年熟成させる。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「岩川醸造」は明治3年(1870)創業。所在地は曽於市大隅町岩川。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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