栄養・生化学辞典 「濃度分極」の解説 濃度分極 限外膜や逆浸透膜を使うろ過で,ろ過されない溶質が膜に垂直な方向に濃度の勾配を作る現象.ろ過速度を遅らせる作用がある. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報