火術（読み）カジュツ

デジタル大辞泉

か‐じゅつ〔クワ‐〕【火術】

江戸時代、大砲や火矢ひやなどの火器を扱う技術。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

か‐じゅつクヮ‥【火術】

1. 〘 名詞 〙 江戸時代、大砲、火矢、狼煙(のろし)などを取り扱う技術。
   1. [初出の実例]「黒き装束したる者、手に火術(クヮジュツ)の具をたづさへて、悠々とあゆみいで」(出典：読本・昔話稲妻表紙（1806）四)

出典　精選版 日本国語大辞典