煮食（読み）しゃしょく

精選版 日本国語大辞典

しゃ‐しょく【煮食】

1. 〘 名詞 〙 煮て食べること。
   1. [初出の実例]「大角豆〈略〉或交_レ飯煮食、此称_二角豆飯(ささげめし)_一」(出典：本朝食鑑（1697）一)
   2. 「瓠は煮食し又乾かして久に貯ふべし」(出典：博物図教授法（1876‐77）〈安倍為任〉一)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【煮食】しやしよく

煮もの。

字通「煮」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」