牛乳計（読み）ギュウニュウケイ

デジタル大辞泉

ぎゅうにゅう‐けい〔ギウニユウ‐〕【牛乳計】

牛乳の比重を測定する器具。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぎゅうにゅう‐けいギウニュウ‥【牛乳計】

1. 〘 名詞 〙 牛乳の比重を測って、その良否を検査する器具。ガラス管の下端をふくらませ、その先端に鉛の粒弾を入れておもりとし、上部に目盛りを施したもの。これを牛乳の中に沈めて、比重が軽いときは、水を加えていることが分かる。

出典　精選版 日本国語大辞典