牝牛が倒れ（読み）うなめがたおれ

精選版 日本国語大辞典

うなめ【牝牛】 が 倒(たお)れ

1. よく目の利(き)くはずの博労(ばくろう)でさえ、牝牛の売買にはだまされて損をすることが多いということ。
   1. [初出の実例]「牛介こっていつかで敵をせば後はうなめが倒(タフ)れなるべし」(出典：咄本・醒睡笑（1628）一)

出典　精選版 日本国語大辞典