牧場の夢（読み）まきばのゆめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「牧場の夢」の解説

熊本の牛乳焼酎。蔵に湧く弱アルカリ性の温泉水と牛乳、米を用いて仕込む。原料は米、牛乳、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「大和一酒造元」は昭和27年(1952)創業。所在地は人吉市下林町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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熊本県、合資会社大和一酒造元が製造する焼酎。温泉水、牛乳を使用している。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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