玄庵（読み）げんあん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「玄庵」の解説

げんあん【玄庵】

福岡のそば焼酎。常圧蒸留と減圧蒸留による2種類の原酒を調和させて造る。原料はそば、麦、米麹。アルコール度数25％。製造元の「ニッカウヰスキー門司工場」は大正3年(1914)創業。所在地は北九州市門司区大里元町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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