玄庵

デジタル大辞泉プラス

アサヒビールが販売する焼酎の商品名。本格そば焼酎。

出典　小学館

朝日新聞掲載「キーワード」

朝日新聞の創業者・村山龍平（りょうへい）（１８５０～１９３３）の自邸敷地内に、１９１１年につくられた。燕庵は桃山時代の武将で茶人だった古田織部が考案し、藪内流の初代・藪内剣仲（けんちゅう）に譲った茶室。藪内家を象徴する燕庵を写すことは、免許皆伝をうけた者だけに許されており、村山が玄庵を建てられたのは、破格の扱いだったという。中之島玄庵は写しの写しということになる。

(2018-03-20 朝日新聞 夕刊 １総合)

出典　朝日新聞掲載「キーワード」

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

福岡のそば焼酎。常圧蒸留と減圧蒸留による2種類の原酒を調和させて造る。原料はそば、麦、米麹。アルコール度数25％。製造元の「ニッカウヰスキー門司工場」は大正3年(1914)創業。所在地は北九州市門司区大里元町。

出典　講談社