球美(読み)くみ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「球美」の解説

くみ【球美】

沖縄の泡盛。酒名は、蔵がある久米島の古称「球美島」にちなみ命名。甕で18年熟成させた古酒。原料はタイ米、黒麹。アルコール度数43%。蔵元の「久米島の久米仙」は昭和24年(1949)創業。所在地は島尻郡久米島町字宇江城。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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