生端（読み）おいは

精選版 日本国語大辞典

おい‐はおひ‥【生端】

1. 〘 名詞 〙 果実、木の実などの、なりはじめ。
   1. [初出の実例]「しきやうおつるはおいはの栗(くり)のならいか」(出典：歌謡・田植草紙（１６Ｃ中‐後）)

出典　精選版 日本国語大辞典