田園発港行き自転車

デジタル大辞泉プラス「田園発港行き自転車」の解説

宮本輝による小説。2015年刊行。15年前に九州に行くと言い残し、富山の駅で病死した父の足跡を、絵本作家になった娘が辿る。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...