登代正宗（読み）とよまさむね

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「登代正宗」の解説

石川の日本酒。創業以来続く銘柄。やや甘口の味わいの普通酒。原料米は五百万石。仕込み水は白山の伏流水。蔵元の「山本酒造本店」は明治元年(1868)創業。所在地は能美市末寺町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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