白冨士(読み)しらふじ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「白冨士」の解説

しらふじ【白冨士】

福島日本酒大吟醸酒純米吟醸酒純米酒などがある。原料米は八反錦、チヨニシキなど。仕込み水は阿武隈(あぶくま)山系伏流水蔵元の「冨沢酒造店」は享保元年(1716)創業。原料米の自家栽培も手がける。所在地は双葉郡双葉町大字新山字北広町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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