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あぶくま

デジタル大辞泉プラスの解説

あぶくま

福島県、有限会社玄葉本店の製造する日本酒。平成21酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

あぶくま

福島の日本酒。大吟醸酒純米吟醸酒純米酒本醸造酒がある。平成15、17~21、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は阿武隈山系の伏流水蔵元の「玄葉本店」は文政6年(1823)創業。醸造高200~300石の小規模蔵。所在地は田村市船引町船引字北町通。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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