白田売買（読み）シロタバイバイ

デジタル大辞泉

しろた‐ばいばい【白田売買】

まだ田に雪のあるころに、その年の収穫を予想して米の売買をすること。→青田売買 →黒田売買

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しろた‐ばいばい【白田売買】

1. 〘 名詞 〙 まだ田に雪が降り積もっている頃、その年の秋に収穫されるはずの産米の売買契約を取りつけること。予想収穫高をもとにした米の売買契約。予想が外れることも多いので、低い不利な条件で結ばれやすい。

出典　精選版 日本国語大辞典