白腐病（読み）しろぐされびょう

日本大百科全書(ニッポニカ)

白腐病
しろぐされびょう

ブドウの病気で、6月中ごろから収穫期まで、おもに果実に発病する。初め淡褐色の周辺の不明瞭(ふめいりょう)な病斑(びょうはん)ができ、のちに表面に灰白色の小粒点ができて果実は腐敗する。コニエラ・フラガリエConiella fragariaeおよびコニエラ・カスタネイコラC. castaneicolaというカビの寄生によっておこる。このほかダイコン、ハクサイ、ヒヤシンスなどにも、白腐病といわれ軟化腐敗する病気があるが、これは軟腐(なんぷ)病細菌によっておこり、現在は軟腐病と称されている。

［梶原敏宏］

[参照項目] | 軟腐病

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内の白腐病の言及

【ノリ(海苔)】より

…
［病害］
　ノリ養殖においては種々の病害が発生して，収穫の減少や品質の低下を起こす。代表的なものは赤腐病，どた腐病，白腐病などである。赤腐れは降雨で塩分が低下したり，比較的高水温が続いたときに起こりやすい。…

※「白腐病」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」