百服茶（読み）ひゃくふくちゃ

精選版 日本国語大辞典

ひゃくふく‐ちゃ【百服茶】

1. 〘 名詞 〙 南北朝・室町時代の闘茶で、本の茶・非の茶など種々の茶を点じたものを百服飲み、それを判別して優劣を競うこと。十服茶。
   1. [初出の実例]「百服茶(ひゃくフクチャ)・褒貶の歌合なんどを翫んで夜を明す」(出典：太平記（１４Ｃ後）七)

出典　精選版 日本国語大辞典