短冊豆腐（読み）タンザクドウフ

精選版 日本国語大辞典 「短冊豆腐」の意味・読み・例文・類語

たんざく‐どうふ【短冊豆腐】

  1. 〘 名詞 〙 短冊形に切った豆腐。
    1. [初出の実例]「公儀にて御献立には、短冊豆腐、田楽焼とかけり、最なる事なり」(出典：随筆・海録（1820‐37）一二)

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