デジタル大辞泉プラス 「石炭やきそば」の解説 石炭やきそば 北海道美唄市の製麺会社、角屋が2012年に発売した袋入り焼そば。炭鉱町として栄えた美唄にちなむ黒い麺。食用の竹炭パウダーを練りこんで着色している。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報