竹伝説

デジタル大辞泉プラスの解説

佐賀県、大和酒造株式会社が製造する麦焼酎。ろ過に竹炭を使用。

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佐賀の麦焼酎。全国に先駆けて竹炭をろ過材に使用した本格焼酎。原料は麦、麦麹。アルコール度数25％。蔵元の「大和酒造」は昭和50年(1975)設立。清酒「肥前杜氏」の醸造元。所在地は佐賀市大和町大字尼寺。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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