算木餠（読み）さんぎもち

精選版 日本国語大辞典

さんぎ‐もち【算木餠】

1. 〘 名詞 〙 易で用いる算木の形に切ったもち。算餠。
   1. [初出の実例]「清明が滝のつららやさんぎ餠〈成之〉」(出典：吉野山独案内（1671）五)

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の算木餠の言及

【塩釜】より

…宮城県塩竈（しおがま）神社の祭神シオツチノオジにちなむものといい，塩釜市や仙台市の名物になっている。易に使う算木のように切れ目を入れるところから，かつては算木菓子，算木餅とも呼ばれた。はじめは《御前菓子秘伝抄》(1718)の〈さんきもち〉のように材料を合わせて蒸したと思われるが，やがて《菓子話船橋》(1841)に見られるように現在と同じ製法のものになった。…

※「算木餠」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」