精米所(読み)せいまいじょ

精選版 日本国語大辞典 「精米所」の意味・読み・例文・類語

せいまい‐じょ【精米所】

  1. 〘 名詞 〙 玄米をついて白くする所。また、それを業とする家。精米場。
    1. [初出の実例]「此地方の産物は米を大宗とし〈略〉運河の両岸、大小の精米所林立す」(出典:南国記(1910)〈竹越与三郎〉六)

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