［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「純芋醸酎」の解説 じゅんいもじょうちゅう【純芋醸酎】 鹿児島の芋焼酎。通常は米が原料の麹造りにさつま芋を使用した芋100％の焼酎。黄麹仕込みと常圧蒸留で造り、割り水をせずに瓶詰する。原料はコガネセンガン、芋麹。アルコール度数33％。蔵元の「国分酒造協業組合」は昭和45年(1970)創業。所在地は霧島市国分川原。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
