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紫芋 ムラサキイモ

大辞林 第三版の解説

むらさきいも【紫芋】

サツマイモの中で、肉色が紫であるような品種の総称。山川紫・アヤムラサキなど。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

動植物名よみかた辞典 普及版の解説

紫芋 (アカイモ)

植物。里芋の栽培品種。トウノイモの別称

出典|日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について | 情報

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