縮緬菜(読み)ちりめんな

精選版 日本国語大辞典 「縮緬菜」の意味・読み・例文・類語

ちりめん‐な【縮緬菜】

  1. 〘 名詞 〙 カラシナの栽培品種。葉は欠刻があり縁がちぢれたもの。食用に栽培される。漢名春不老、雪裡紅、花芥。しゅんふらん。いらな。〔重訂本草綱目啓蒙(1847)〕

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動植物名よみかた辞典 普及版 「縮緬菜」の解説

縮緬菜 (チリメンナ)

植物芥子菜品種

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