羽衣甘藍（読み）はごろもかんらん

精選版 日本国語大辞典 「羽衣甘藍」の意味・読み・例文・類語

はごろも‐かんらん【羽衣甘藍】

  1. 〘 名詞 〙 キャベツの栽培品種。明治初年にアメリカから導入された。葉はちりめん状で大きく葉柄が長いが、結球しない。茎が立つ型と立たない型がある。五月に白色の十字花を開く。葉甘藍。緑葉甘藍。はごろもぼたん。

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