デジタル大辞泉の解説 しょうごいん‐かぶら〔シヤウゴヰン‐〕【▽聖護院×蕪】 カブの一品種。根は扁平で柔らかい。千枚漬けの材料とする。原産地は京都の聖護院。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
