栄養・生化学辞典の解説 肝臓核因子 肝核因子，肝細胞核因子ともいう．もともとは肝臓の核から分離された転写因子で，HNF-1，HNF-2，HNF-3，HNF-4などが同定され，さらにHNF-3α，β，γのように複数の区別される因子が同定されている．HNF-1，HNF-4などは，インスリンの分泌との関連が指摘され，糖尿病との関係で研究が進展している． 出典｜朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報