脂鰭（読み）アブラビレ

デジタル大辞泉

あぶら‐びれ【脂^×鰭】

サケ・マス・アユなどの背びれと尾びれとの間にある肉質状の特殊なひれ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あぶら‐びれ【脂鰭】

1. 〘 名詞 〙 サケ、マス、アユなどの背鰭と尾鰭の間にある鰭状の突起。鰭条を持たない。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の脂鰭の言及

【ひれ(鰭)】より

…ニシンやサケなどのひれは棘を欠き，軟条のみを備え，マダイやカツオなどのひれは棘と軟条とを備える。サケの仲間には背びれ後方に1個の鰭条のない脂（あぶら）びれがある。またカツオ･マグロの仲間では背びれとしりびれの後方にそれぞれ数基の小離鰭と呼ばれるひれが並んでいる。…

※「脂鰭」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」