芋焼餠（読み）いもやきもち

精選版日本国語大辞典「芋焼餠」の意味・読み・例文・類語

〘名〙ジャガイモやサトイモなどをゆで、小麦粉またはそば粉といっしょにつきまぜて皮をつくり、中に野菜あんを入れて焼いた餠。長野県の名物。

※家（1910‐11）〈島崎藤村〉上「焼たての芋焼餠に大根おろしを添へて」

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