蒸鍋（読み）むしなべ

精選版日本国語大辞典「蒸鍋」の意味・読み・例文・類語

〘名〙物を蒸すのに使う二段重ねの鍋。上部の鍋の底に細かい孔をあけて、下部で沸かした湯が蒸気となって吹き上がるようにしたもの。

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食物を蒸すのに使う鍋。ふつう二段重ねで、上鍋の底に多数の細かい穴がある。蒸し器。

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