デジタル大辞泉プラス 「蓮根餅」の解説 蓮根餅 京都市上京区に本社を置く和菓子店、老松が製造・販売する和菓子。蓮根のでんぷんを寒天で固めた茶席菓子。山人艸果のひとつ。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報