山人艸果

デジタル大辞泉プラス 「山人艸果」の解説

山人艸果(さんじんそうか)

京都市上京区に本社を置く和菓子店、老松製造・販売する和菓子銘柄。日本原産の作物古来食材に着目した菓子で、寒天菓子の「夏柑糖」や「蓮根餅」、焼菓子の「香果餅」などがある。

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