薄雪煎餠（読み）うすゆきせんべい

精選版日本国語大辞典「薄雪煎餠」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 干菓子の一種。うどん粉に卵をまぜて焼き、表面に砂糖をかけたもの。うすゆき。
1. [初出の実例]「彌さへもん町うすゆきせんべい」(出典：俳諧・名物かのこ（1733）中)

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