蟹鯷（読み）カニヒシコ

精選版 日本国語大辞典 「蟹鯷」の意味・読み・例文・類語

かに‐ひしこ【蟹鯷】

  1. 〘 名詞 〙 ( 「かにびしこ」とも ) 塩づけの蟹。蟹の塩辛。蟹醤(かにびしお)。《 季語・夏 》
    1. [初出の実例]「摂津国蟹胥、陸奥国鹿尾、莫下以為レ贄奉上レ充二御膳一」(出典：日本三代実録‐元慶三年（879）正月三日)
    2. 「かざめの子 蟹鯷(カニビシコ) 鮓(すし)」(出典：俳諧・をだまき（元祿四年本）（1691）四季之詞)

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