製糖（読み）セイトウ

デジタル大辞泉

せい‐とう〔‐タウ〕【製糖】

サトウキビ・サトウダイコンなどの絞り汁を煮つめ、結晶させて砂糖をつくること。「製糖工場」

出典　小学館

大辞林 第三版

せいとう【製糖】

サトウキビ・テンサイなど糖分を多く含む植物のしぼり汁を煮つめて、砂糖をつくること。

出典　三省堂

日本大百科全書(ニッポニカ)

製糖
せいとう

→ 砂糖

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)