製糖（読み）セイトウ

デジタル大辞泉

せい‐とう〔‐タウ〕【製糖】

サトウキビ・サトウダイコンなどの絞り汁を煮つめ、結晶させて砂糖をつくること。「製糖工場」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

せい‐とう‥タウ【製糖】

1. 〘 名詞 〙 砂糖黍、砂糖大根などのしぼり汁を煮つめて結晶させ、砂糖を製造すること。
   1. [初出の実例]「台湾に於ける製糖事業は」(出典：時事新報‐明治三八年（1905）四月一七日)

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

製糖
せいとう

→砂糖

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)