製糖 セイトウ

デジタル大辞泉の解説

せい‐とう〔‐タウ〕【製糖】

サトウキビ・サトウダイコンなどの絞り汁を煮つめ、結晶させて砂糖をつくること。「製糖工場」

出典｜小学館

大辞林 第三版の解説

せいとう【製糖】

サトウキビ・テンサイなど糖分を多く含む植物のしぼり汁を煮つめて、砂糖をつくること。

出典｜三省堂

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

製糖
せいとう

→ 砂糖

出典｜小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)