覆面調査（読み）フクメンチョウサ

デジタル大辞泉

ふくめん‐ちょうさ〔‐テウサ〕【覆面調査】

企業からの依頼を受け、客のふりをして店舗の営業実態を調べること。従業員の態度、サービスの良し悪し、店内の清潔度などの顧客満足度を消費者の視点から調査する。→覆面調査員

出典　小学館