請負農業（読み）うけおいのうぎょう

精選版 日本国語大辞典

うけおい‐のうぎょううけおひノウゲフ【請負農業】

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] contract farming の訳語 ) アメリカで発達した農業生産の一方式。農業団体や企業、また個人が、農民と生産や販売について契約を結び、これに基づいて農業生産が行なわれる。契約農業。

出典　精選版 日本国語大辞典