事典 日本の大学ブランド商品 「豆乳ジェラート」の解説
豆乳ジェラート
北陸大学(石川県金沢市)の大学ブランド。
濃度の高い豆乳を用いてつくられたジェラート。ジェラートとは、イタリア風の柔らかいアイスクリーム、シャーベットのこと。胡麻・プレーン・抹茶・マンゴーなどの味がある。
(注)記載内容は事典編集当時(2010年2月)のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報
ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...