豊後鶴御崎(読み)ぶんごつるみざき

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「豊後鶴御崎」の解説

ぶんごつるみざき【豊後鶴御崎】

大分の麦焼酎。酒名は、佐伯市近郊の鶴御崎にちなみ命名。番匠川水系の伏流水を用いて仕込む。原料は麦、麦麹。アルコール度数25%。蔵元の「大地酒造」は明治18年(1885)創業。清酒「天眞雪正宗」の醸造元。所在地は佐伯市船頭町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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