［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「天眞雪正宗」の解説 てんしんゆきまさむね【天眞雪正宗】 大分の日本酒。酒名は「天真爛漫で雪のようにきれいな酒」という意味を込めて命名。本醸造酒と普通酒がある。原料米はヒノヒカリ。仕込み水は番匠(ばんじょう)川水系の伏流水。蔵元の「大地酒造」は明治18年(1885)創業。所在地は佐伯市船頭町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
