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豊永蔵

デジタル大辞泉プラスの解説

豊永蔵

熊本県、合名会社豊永酒造が製造する米焼酎

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

とよながくら【豊永蔵】

熊本の米焼酎。麹造りは大正期建造の石室で行う。地元産の有機米を球磨川源流の水を用いて仕込む。原料は米、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「豊永酒造」は明治27年(1894)創業。所在地は球磨郡湯前町老神。

出典|講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて | 情報

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