貝割れ大根(読み)カイワレダイコン

デジタル大辞泉 「貝割れ大根」の意味・読み・例文・類語

かいわれ‐だいこん〔かひわれ‐〕【貝割れ大根】

大根種子から発芽して双葉が出たもの。辛みがあり、サラダ料理つまにする。

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動植物名よみかた辞典 普及版 「貝割れ大根」の解説

貝割れ大根 (カイワレダイコン)

植物園芸植物

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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